Спагетти – это одно из самых известных блюд итальянской кухни, чаще всего они подаются с томатным соусом, но существует еще множество вариантов его приготовления, один из них мы хотим предложить приготовить вам. Читать дальше →
Кухня: Итальянская
Лазанья классическая
Лазанья – одно из самых известных блюд итальянской кухни. Существует множество вариантов ее приготовления, например, с начинкой из помидоров или различных сыров. Но сегодня мы расскажем вам, как приготовить классическую лазанью под соусом бешамель.
Жаркое с лавровым листом
Жаркое с лавровым листом — очень простое в приготовлении блюдо. Читать дальше →
Подливка по-болонски
Итальянская кухня как ни какая другая немыслима без соусов и подливок. Это и соусы к разного рода макаронным блюдам, подаваемым сразу же после закусок, и соусы, идущие незаменимым компонентом к главным блюдам — мясу или рыбе. Ниже приведен рецепт подливки по-болонски. Читать дальше →
Эскалоп с лимоном
Чтобы приготовить эскалоп с лимоном потребуется всего каких-то полчаса. Трудностей не возникнет никаких. Читать дальше →
Ростбиф с солью
Для приготовления ростбифа с солью нужна вырезка и только она, иначе это не ростбиф. Читать дальше →
Соус с грибами
Соус с грибами — традиционный сезонный соус, простой в приготовлении. Читать дальше →
Жаркое с ананасом
Само название блюда — жаркое с ананасом подсказывает, что рецепт предназначается для достаточно торжественных случаев. Дело за хорошим куском телятины и за ананасом. Все остальное делается просто. Что же касается термина «жаркое», то итальянцы понимают под этим не нарезанное на небольшие кусочки мясо, а чаще всего крупные куски. Читать дальше →
Котлеты с перцем
Для приготовления котлет с перцем понадобится всего 20 минут. Это одно из самых легких в блюд. Чтобы приготовить 4 порции потребуется: Читать дальше →
Тесто для пиццы
Для того, чтобы сделать пол килограмма теста для пиццы, необходимо: Читать дальше →