Мамалыга

Мамалыга

Мамалыга — традиционная молдавская каша и гарнир для многих блюд. Для ее приготовления потребуется только кукурузная мука грубого помола и больше никаких ингридиентов (соль по вкусу). Читать дальше →

Гурьевская каша

Гурьевская каша

Гурьевская каша, это неи что иное как манная каша, но слегка «облагороженная». Еще бы — ведь создали ее рецепт специально для графа Гурьева еще в начале XIX века иназвание она получила тоже в честь него. Читать дальше →